紫米球的做法与步骤

第1步.适量紫米和糯米泡水3小时（我泡的时间有点短，蒸的时间有点长）

第2步.泡好的紫米大部分打成糊再加点整个的紫米，把糯米粉，淀粉，奶粉，糖全部加进去搅拌均匀。奶粉糖根据个人口味添加。

第3步.糊糊加糯米粉和淀粉搅拌到浓稠就可以了

第4步.因为是糊糊很难成型，直接用勺子把米糊放到泡好的糯米里滚成圆形就可以了

第5步.这是滚好的紫米球

第6步.上锅蒸1小时就可以吃了，如果想蒸时间短点就把米多泡会。